2009.11.06 Fri
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2009.11.04 Wed
キッシュ、試作中です。
こちらは、黒米と根菜の。
お米の入ったキッシュが好きです。
土台は、バターではなく、なたね油使用でざくざくに。
根菜との組み合わせも、お気に入り。
来月はキッシュの講座を予定しています。
まだまだ、試作は続きます＾＾；
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2009.10.26 Mon
「esu♪の焼き菓子教室 〜さつまいも編〜」の講座、
無事に終了いたしました。
ご参加いただいた皆さま、どうもありがとうございました！！
講座の様子はmoreから、、。
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2009.10.24 Sat
りんごを干すと、甘みがぎゅっと詰まって、おいしいのです。
味見と言いつつ、手が止まらなくなる、おいしさ（笑）
「干しりんご」と言っても、１種類ではなくて、
作り方を変えると、できあがりも違います。
でも、どれも「干しりんご」です。
私のおすすめの作り方は、３種類。
お好みのりんごを見つけていただけたら、うれしいです。
甘酸っぱい干しりんごと、おいものタルト。
たっぷりのっけます♪
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