2009.11.14 Sat

おいしい里芋が、畑から届きました。
毎年、冬になると里芋でシチューを作ります。
仕上げには隠し味を^^
これがまた、おいしいのです♪
こちらは泥んこな里芋をたっぷりと、自家製セミドライのトマト、ハーブも加えた、
esu家で人気の、冬のキッシュです。
チーズは、違うタイプのものを2種類。
深い味わいで、とってもおいしいのです!
ちいさく焼き上げるキッシュも、すきです^^
|キッシュ。 | comment(5) |
2009.11.04 Wed

キッシュ、試作中です。
こちらは、黒米と根菜の。
お米の入ったキッシュが好きです。
土台は、バターではなく、なたね油使用でざくざくに。
根菜との組み合わせも、お気に入り。
来月はキッシュの講座を予定しています。
まだまだ、試作は続きます^^;
|キッシュ。 | comment(4) |
2009.10.20 Tue
|キッシュ。 | comment(7) |
2009.07.05 Sun

ベジなキッシュ。
その1とその2に続き、その3です。
チーズたっぷり、に見えますが、チーズではありません〜!
夏野菜がいっぱいで、食べ応えもあります♪
気になる雑穀も、使用。
なかなかおいしくできた、かな♪

ランキングに参加しています♪
よろしければ、応援よろしくおねがいします。

|キッシュ。 | comment(2) |
2009.07.01 Wed

だいすきなラタトゥユ。
おいしい季節がやってきました♪
今回は、根菜も加えて。
隠し味には、ちょっぴりお味噌。
シャクシャクおいしい、和風バージョンのできあがり!

冷たくても、おいし♪
ランキングに参加しています♪
よろしければ、応援よろしくおねがいします。

|ごはんのおかず。 | comment(0) |






