2009.11.14 Sat
おいしい里芋が、畑から届きました。
毎年、冬になると里芋でシチューを作ります。
仕上げには隠し味を＾＾
これがまた、おいしいのです♪
こちらは泥んこな里芋をたっぷりと、自家製セミドライのトマト、ハーブも加えた、
esu家で人気の、冬のキッシュです。
チーズは、違うタイプのものを２種類。
深い味わいで、とってもおいしいのです！
ちいさく焼き上げるキッシュも、すきです＾＾
|キッシュ。 | comment(5) |
2009.11.04 Wed
キッシュ、試作中です。
こちらは、黒米と根菜の。
お米の入ったキッシュが好きです。
土台は、バターではなく、なたね油使用でざくざくに。
根菜との組み合わせも、お気に入り。
来月はキッシュの講座を予定しています。
まだまだ、試作は続きます＾＾；
|キッシュ。 | comment(4) |
2009.10.20 Tue
|キッシュ。 | comment(7) |
2009.07.05 Sun
ベジなキッシュ。
その１とその２に続き、その３です。
チーズたっぷり、に見えますが、チーズではありません〜！
夏野菜がいっぱいで、食べ応えもあります♪
気になる雑穀も、使用。
なかなかおいしくできた、かな♪
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|キッシュ。 | comment(2) |
2009.07.01 Wed
だいすきなラタトゥユ。
おいしい季節がやってきました♪
今回は、根菜も加えて。
隠し味には、ちょっぴりお味噌。
シャクシャクおいしい、和風バージョンのできあがり！
冷たくても、おいし♪
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|ごはんのおかず。 | comment(0) |