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おうちパフェ。
      パフェ。

とても嬉しいお誘いをいただいたのに、都合が合わずにお会いできなかったり(涙)
楽しみにしていた予定が、どうしても行けなくなり延期してもらったり(すみません、、)
最近何かと重なってしまい、残念な思いをしています。。
年度末ということもあって行事も多く、、なんだかバタバタな3月です。

また大切な友人がお引っ越しすることになり、、寂しい限りです。。
あたたかな日差しに春の訪れを感じ喜んでいましたが、お別れの季節でもあるのですよね。。
限られた期間ではありますが、またお会いできたらなと思います。









画像は最近のおやつです。
買ったものの食べ切れずにいるシリアルを消費したいため、
シフォンとフルーツとアイスを乗っけただけの簡単パフェを作りました。

どうやら、しなっとなったシリアルが苦手だったようで、
こちらは好評でした。











|その他のおやつ。 | |
干しキウイとみかんのマフィン。
      キウイの。

米粉のマフィン、焼きあがりました~。
動物性不使用です。






干したキウイの酸味が強かったので、
お家にあったみかんも入れてみました。
あっという間に完売です。













|その他のおやつ。 | |
ラムのフロランタン。
      フロランタン。

動物性不使用で、フロランタンを焼きました。
ほんのりラムも香ります。





珍しく1度の試作できあがりました~。
ザクザク止まらないおいしさです。







|クッキー。 | |
チョコとシリアル。
      白と黒。

雪、降りました~。
寒いけれど、ふわふわもさもさと降ってくる雪を見るのは好きです。
雪国の方からしたら、驚いてしまう雪の量ですが(笑)
大喜びの子供たちを連れて、近くの公園に行ってきました。
ほんのちょっとだけ積もった雪と、大騒ぎの子供達。
「滑るから気をつけて」と言っていたにも関わらず、長男クンは滑って泥んこに。みんなで大笑いしました。
私も指がキンキンになりながら小さな雪だるまを作りました。
公園内を歩き回って使えそうな小枝や木の実を集めたり、、。
短い時間でしたが、子供と一緒に楽しみました。





話は変わって、、
よくある朝ごはんに食べるシリアル。
いつも珍しい?食べ物に強い興味を示す次男クンが、食べてみたい!というので、
私もかなり久しぶりでしたが、買ってみました。
大喜びで食べはじめたのですが、半分くらいで微妙な顔に、、。
どうやら口に合わなかったようです^^;長男クンも同じく。
味は普通だったのですけれど、、。



勿体ないので、子供たちにもお手伝いしてもらって季節的に?チョコレートがけにしてみました。
家にあったポン菓子も一緒にまぜまぜ。

もともとチョコがあまり得意ではない長男クンは作っただけで満足し、食べず嫌い。。
チョコ好きな次男クンにも、やっぱりあまり食べてもらえず。とほほ。





まだまだ残っているシリアル、、^^;
今度はアイスをのっけてみようかな。









|その他のおやつ。 | |
なたね油のスコーンと、悩みどころ。
      赤い実の。

なたね油使用です。



クランベリー+ホワイトチョコ
はちみつふすま





油で作るスコーンは、ぱかっと割れるストライクゾーンがとても狭いように思います。
その日の湿度によってもかなり違ったり、、。
割れなかったとしても味は変わらないので、どこまでこだわるか悩むところだったりします。。
でもやっぱり割れてくれるとうれしいのですが、、^^;








|スコーン。 | |