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ごんべえ揚げ。
まだまだ繋がるRECIPE FOR JAPANの輪。
是非チェックしてみてくださいね。



ごんべえ揚げ。

gnasさんの小じゃが芋のごんべえ揚げ、作ってみました~。
これはごはんがすすむひと品。おいしい~!
おいもが苦手な主人にも好評で、家族であっという間に完食しました。
おいしいレシピをどうもありがとうございました^^











実はちょっと照りが出すぎちゃったのだけど(ごめんね~(汗))
タレがたっぷりと絡んでかなりのおいしさでした^^









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|ごはんのおかず。 | comment(4) |
チキンとハーブ。
      初タッチ!

今日はクリスマスイブですね。
朝からケーキを焼いたり、チキンの準備をしたりしてました。
それから、れんこんと玄米のキッシュも焼きました。
先日、キッシュの講座に参加してくださった方に偶然お会いし、
キッシュを焼いてくださっているとのことで、、(感激)
私も久しぶりに焼きたくなりました。


貴重にもお料理教室の講師を経験させていただき(いまだに慣れることもなく、、(汗))
今でも私には恐れ多い、、と心底思っていますが、、
私が思う、おいしいや好きなお料理をお伝えすることができ、
そしてその味を好きと思ってくださった方に作って頂ける。
こういうことってなんだかスゴイ!と嬉しさと感激で胸がいっぱいになりました。
上手くお伝えできませんが、、本当に嬉しいです。
どうもありがとうございます。。




今夜のチキン。
次男クンもお手伝いしてくれました。
マルドリを見て「うわー!おっきなぶたにくだね~!」と喜んでました、、(笑)
そうだったっけ?と思いつつ、触ったことないから触ってみたいとのこと。
そっと触ってみたところの写真です。
このあと、おなかの詰め物もお手伝いしてくれたのですが、
写真がなんだか微妙~だったので、、(汗)初タッチの写真のみにしました~。
「しんでるの?」「ちなの?」
と食育的な会話もできました。(お肉が食べられなくならないように、、)

作ったのはこちらのレシピです。久しぶりに見たら、ローズマリーをローリエですって!(焦)
(ほんとにうっかり間違いです~(汗汗))
かなりの恥ずかしい状態で放置していました、、。
過去のレシピも、たまに見直さないと、、ですね(汗)





子供達はサンタさんを楽しみにしています。
みなさま、どうぞ楽しい夜をお過ごしください。。












|ごはんのおかず。 | |
キャベツのサブジ。
      キャベツ入り。

我が家の定番の、サブジ。
最近はキャベツ入りが、お気に入りです。

今度はキャベツばっかり、も作ってみようかな^^










|ごはんのおかず。 | |
「なっとうオムレツ。」の、食卓。
      花かつおたっぷり。

我が家の食卓に、かなりの頻度で登場する、なっとうオムレツ。

たまごの数が、3コ→5コ→7コと増えていって、巨大化しております、、^^;
成長期がオソロシイです、、(冷汗)









こちらにも、参加しています。

Cpicon なっとうオムレツ。 by esu






|ごはんのおかず。 | |
和風ラタトゥユ。
       あかとみどり。

だいすきなラタトゥユ。
おいしい季節がやってきました♪





今回は、根菜も加えて。
隠し味には、ちょっぴりお味噌。

シャクシャクおいしい、和風バージョンのできあがり!








和風な。

冷たくても、おいし♪






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