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穀物コーヒーのおやつ。
      

      ザクザククッキー。

      過去のレシピから、コーヒー味のクッキーを焼く。

      コーヒー味のおやつは好んで食べないのですが、
      穀物コーヒーで作るおやつは好きです。
      こちらも持ち寄り会に。
          
      










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|クッキー。 | |
ラムのフロランタン。
      フロランタン。

動物性不使用で、フロランタンを焼きました。
ほんのりラムも香ります。





珍しく1度の試作できあがりました~。
ザクザク止まらないおいしさです。







|クッキー。 | |
初焼き。
      ころころ。

初焼きは、バター不使用のボウルクッキー。
人に差し上げる用に焼きました。
きなことほうじ茶の2種類です。
セットで焼くことが多い、この2種。私も子供達も大好きなクッキー達です。

1月はお菓子も和な気分ですね。






どやらきも、まだまだ焼きますよ!
気になる方はこちらをどうぞ。











|クッキー。 | |
ピンクペッパーのクッキー。
      ピリリ。

ここ最近、差し上げるお菓子達をいろいろと焼いていました。
カトルカールにマフィン、スコーン、パイなどなど。
写真に撮る間もなく、旅立って行きました。
おいしく召し上がっていただけていますように。。




そんな中、ボツになったのがこちら。
ピンクペッパーがかわいかったので、、
チーズのクッキーに入れてみました。バター使用です。



しっかりピリリとしたクッキーにしたくて、
黒胡椒を入れて作るいつものレシピから少しだけ胡椒の分量を控えめにして加えたのですが、
かなり辛くなっちゃいまして(汗)
そして家族からは、赤いの入れない方がおいしい。と言われてしまいました。とほほ。
見た目はかわいいのになぁ。




いよいよクリスマスイブですね~。
我が家のクリスマスは、お家で家族と過ごします。
明日は1日バタバタとしていそうですが、、(遠い目)



皆さまどうぞ楽しいクリスマスをお過ごしください。。








|クッキー。 | |
シナモン。
      ころころ。
                    
外に出ると、どこからともなくキンモクセイの香りが。。
大好きな香りなので、鼻を最大限に広げ、大きく息を吸い込みながら歩いております。
すっかり秋ですね~。

昨夜は鶏肉とたっぷりの根菜、おいしいさつまいもも一緒に甘辛く炊きました。
空気も食べ物も、おいしくてうれしい季節です。







秋といえば?シナモン。
コロコロのクッキーになりました。
なたね油使用です。
口に入れると、シナモンの香りが広がります。



シナモンがおいしく思えるようになったのは、つい最近。
苦手かな、と思った子供達に人気でした。










|クッキー。 | |
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