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お知らせ。
      ザクザクな。


お知らせです。
Backe*分室no.605で1月に講座をさせていただきます。


今回は同じ生地で作るキッシュとパイをご紹介いたします。
バターではなく菜種油を使用し、ザクザクに仕上げます。
(動物性の食材を使用いたします)


【 esuのなたね油で作る*キッシュとパイ講座  】

日時…2012年1月15日(日)11:00~14:30
場所…Backe*分室no.605(上野駅or入谷駅より徒歩7分)

予約受付日 12月18日(日)22:00~になります。
おかげさまでお席がいっぱいになりました。。

お申し込み下さった皆さま、どうもありがとうございます。
皆さまにお会いできます日を、楽しみにしております。


詳細は、more~どうぞ。


*お知らせのページをトップとさせていただいております*









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お知らせ。
お知らせです。
和菓子の定番、どらやきの講座を開催いたします。葛を使用したデザートもご紹介します。
只今ご予約受付中です。
ご質問等お気軽にお問い合わせください。詳細は、こちらからどうぞ。

*お知らせのページをトップとさせていただいております*

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お知らせ。
      なたね油の。

お知らせです。
いつも元気なBackeの晶子サン。私も元気をいただいてます。
ステキな空間の分室で、10月に講座をさせていただきます。

今回はカトルカールの講座です。
基本はバターを使いますが、今回はなたね油で作ります。
そして、しょうがのシロップの作り方もご紹介いたします。
これからの季節、体を温めてくれるしょうがはオススメです。
(動物性の食材を使用いたします)


【 esuのなたね油で作る*カトルカール講座  】

日時…2010年10月3日(日)11:00~14:30
場所…Backe*分室no.605(上野駅or入谷駅より徒歩7分)

予約受付日 9月12日(日)22:00~になります。



詳細は、more~どうぞ。


*お知らせのページをトップとさせていただいております*








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お知らせ。
      スコーン達。
      
お知らせです。



いつも元気なBackeの晶子サン。私も元気をいただいてます^^
ステキな空間の分室で、6月に講座をさせていただきます。

今回はスコーンの講座です。
スコーンは、一般的にはバターで作りますが、
今回はバターではなく、なたね油で作るタイプをご紹介いたします。

スコーンの他、簡単なデザートのご紹介も。どうぞお楽しみに^^
(一部、動物性の食材を使用いたします)




【 esuのなたね油で作る*スコーン講座  】

日時…2010年6月27日(日)11:00~14:30
場所…Backe*分室no.605(上野駅or入谷駅より徒歩7分)


予約受付日 5月23日(日)22:00~になります。
おかげさまでお席がいっぱいになりました(感涙)

お申し込み下さった皆さま、どうもありがとうございます(嬉)
皆さまにお会いできます日を、楽しみにしております。




詳細は、more~どうぞ。


*お知らせのページをトップとさせていただいております*










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お知らせ。
      ビスコッティ。

お知らせです。



いつも元気なBackeの晶子サン。私も元気をいただいてます^^
ステキな空間の分室で、3月に講座をさせていただきます。

今回はビスコッティの講座です。
ビスコッティは、本来とても硬い焼き菓子ですが、
今回ご紹介しますレシピは、
たまごは使わずに、
硬すぎず、そのままでもザクザク食べやすく焼き上げます。

そしてもうひとつ。
簡単なデザートもご紹介いたします。
(一部、動物性の食材を使用いたします)


【 esuの焼き菓子講座 ~ビスコッティ~ 】

日時…2010年3月6日(土)11:00~14:00
場所…Backe*分室no.605(上野駅or入谷駅より徒歩7分)



受付日は、2月13日(土)22:00~になります。
おかげさまでお席がいっぱいになりました(感涙)

お申し込みくださった皆さま、どうもありがとうございます(嬉)
皆さまにお会い出来ます日を、楽しみにしております。


詳細は、more~どうぞ。


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