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完熟バナナの、スコーン。
      スコーン達。

ベジなスコーン。
小さめサイズ。


本日は、完熟のバナナで。
カレンツも、たっぷり。







1コ。




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|スコーン。 | comment(6) |
「esu♪の焼き菓子教室 ~さつまいも編~」のご報告と、お礼。
      さつまいも講座。

「esu♪の焼き菓子教室 ~さつまいも編~」の講座、
無事に終了いたしました。
ご参加いただいた皆さま、どうもありがとうございました!!






講座の様子はmoreから、、。













 more...

|イベント。 | comment(15) |
干しりんごの、お話。
      おいもと干しりんごの。

りんごを干すと、甘みがぎゅっと詰まって、おいしいのです。
味見と言いつつ、手が止まらなくなる、おいしさ(笑)




「干しりんご」と言っても、1種類ではなくて、
作り方を変えると、できあがりも違います。
でも、どれも「干しりんご」です。

私のおすすめの作り方は、3種類。
お好みのりんごを見つけていただけたら、うれしいです。









干しりんご、たっぷり。

甘酸っぱい干しりんごと、おいものタルト。
たっぷりのっけます♪





|その他のケーキ。 | comment(4) |
秋の、玄米キッシュ。
      秋のキッシュ。

秋のキッシュ。
きのこたっぷり、入っています。


玄米くりごはんに、さつまいもも追加。
イモクリごはんで、おいしさ倍増です♪






きのこたっぷり。

冬のキッシュも、どうぞお楽しみに^^



|キッシュ、パイ。 | comment(7) |
焼き菓子便。
      干しりんご入り。

焼き菓子便、発送いたしました。








 more...

|イベント。 | comment(5) |
もみじ市。
      もみじ市。   

もみじ市に、行ってきました。
ステキなお店がたくさん!!











 more...

|おでかけ。 | comment(9) |
ざくざくビスコッティ。2種類。
      2種類。

かぼちゃは、チーズ+ペッパーでピリリ。
チョココーヒーは、しっかりほろにが。



ザクザクに、焼きあがりました。







|ビスコッティ。 | comment(0) |
お知らせの、ページ。
      まんまる。

お知らせです。
ステキな空間のBacke*分室no.605で、焼き菓子の講座をさせていただきます。


今の季節においしいさつまいもを使って、
「さつまいもと干しりんごのタルト」「さつまいものおしるこ」をご紹介いたします。

ほくほくに蒸したさつまいもには、おいしいバターと複数のお砂糖を。
そして、干して甘みがぎゅっと詰まったりんごと組み合わせます。
とってもおいしくて、だいすきなタルトです。
ランチタイムには、晶子さん特製のおいしいパンもご用意いただけます♪



【 esu♪の焼き菓子教室 ~さつまいも編~ 】

日時…2009年10月25日(日)11:00~14:30
場所…Backe*分室no.605(上野駅or入谷駅より徒歩7分)

ただいま受付中です。おかげさまでお席がいっぱいになりました。

お申し込みくださった皆さま、どうもありがとうございます(感涙)
皆さまにお会いできる日を、楽しみにしております。
詳細は、こちらからどうぞ。

*お知らせのページをトップとさせていただいております*

|お知らせ。 | |
おいもの、スマイルサブレ。
      2コ。

おいもの、サブレ。
スマイルが、たくさん♪








|クッキー。 | comment(4) |
パンケーキと、紅玉のコンフィ。
      パンケーキセット。

パンケーキを焼きました。


ピンクのジャムとサワークリーム。
たっぷりのっけて、いただきます♪









|その他のおやつ。 | comment(2) |
紅玉とカルヴァトスの、コンフィ。
      りんごの。

紅玉で。
仕上げにカルヴァトスも、たらり。


やさしいピンク色に、できあがりました。
(画像ではピンク色に見えませんが、、(汗))










|保存食。 | comment(4) |
おきょうしつ。パン。
      やまもり!

天然酵母のパン教室。
本日は、こちら♪






その他は、、。




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|おきょうしつ。 | comment(2) |
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