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柑橘の、カトルカール。
      ほろ苦。

先日漬けた、いろんな柑橘のはじっこ。
ピールにしていました。












カット。

きゅっと縮まった形が、最近のお気に入りです。





明日はお天気が悪いようです。
どうぞお気をつけて、ゆっくりお越しください。





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