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ごまみそ和え。
      ごまあえ。

ウド。
ごま和えにしました。
我が家は、おみそ味が定番です。






簡単ですが、レシピを、、。
こちらにも、参加しています。

Cpicon ごまみそ和え。 by esu♪











すりごま…10グラム
きび砂糖…10グラム
お好みのおみそ…20グラム
おしょうゆ…3グラム

ゆで野菜…200グラム

すりごま(仕上げ用)…適宜



調味料をぜんぶ混ぜ合わせて、
しっかりと水分を絞ったお野菜と和えます。
器によそい、仕上げ用のすりごまをかけます。できあがりです。

甘めの、しっかりとした味です。
ごまを炒って、すり鉢でするとよりおいしいです。お時間のあるときは、どうぞ^^
ごま以外で、くるみでもおいしいです。
お好みの茹で野菜と和えたり、蒸し野菜に添えてもおいしいです^^









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