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春の楽しみ。
春のおいしい食べ物が届いています。

菜の花やふきのとう、いろいろな山採達。。
ウドは毎年作るごまみそ和えと天ぷらに。ごまみそ和えはくるみバージョンもオススメです。
大きな椎茸はステーキにします。次男クンの大好物です。
筍ごはんも作りました。コゴミはお豆腐マヨネーズで。ふきみそも春のお楽しみです。



ここしばらく連日バタバタとしていました。その間に体調も崩したりで、、。
明日からやっと一息つけそう!?です。
ゆっくりアップしていきますね。


      










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