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ココナッツのお汁粉。


      連日寒いですね。。
      あたたかい飲み物が飲みたくて、豆乳でいろいろ試しています。
      大人にはほうじ茶のチャイ、子供達にはホットソイが好評でした。





      先日は次男クンの幼稚園でお餅つきがありました。
      お餅が大好きな次男クン。
      クラスの中で一番多くおかわりをしたそうで(汗)
      さすがに食べすぎたらしく、いつまでもおなかいっぱい~と言っていました^^;


      画像は次男クンのリクエストで作ったおやつです。
      お餅を焼くのは次男クンの担当。その間に私はお汁粉の準備です。
      粒あんたっぷりは苦手なので、、粒あん控えめ+ココナッツミルクを加え、
      さらっとしているお汁粉にしました。
      温まっておいしかったです。




      ほかほか。












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