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ゆずとレモンのマーマレード。


      先日のバレンタインデイ。
      今年も長男クンの大好きなシンプルなチーズケーキを焼きました。
      次男クンは幼稚園のお友達から4コいただきました。
      昨年は1コだったので、チョコを抱えて嬉しそうでした!
      幼稚園児のやりとりはかわいいものです。
      お返しはどうしようかな^^;








      ゆずのジャムが作りたくてずっと気になってました。ようやく作ることが出来てほっ。
      レモンと一緒にマーマレードにしました。
      出来上がってからも部屋の中には香りがいっぱい。。
      帰宅した長男クン「何を作ったの?」とにこにこでした。


      出来上がりたてを食べたくて、大急ぎでスコーンを焼いておやつにしました。
      ほろ苦さがおいしくて、みんなで手が止まりません。
      スコーンがあっという間に完売しました。







      スコーンとマーマレード












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